Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack. Dies sind die Eigenschaften
von Anfora, einem Grappa mit der Beschaffenheit einer traditionellen
Alterung in Holz, aber mit der Besonderheit, dass seine Rast nicht in
Fässern stattfand, sondern in Amphoren aus Tonerde.
Anfora ist ein Grappa bestehend aus einer Mischung von Trestern erhalten
aus autochthonen trentinischen Weinreben: 80% Teroldego, Marzemino und
Merlot; 20% Chardonnay, Müller Thurgau und Muskateller welche ihm die
für diese Gegend typischen und unverwechselbaren Düfte und
Geschmacksnoten verleihen.